旬菜“桂”にお邪魔しました

オススメ

こんにちは!

ひなせ鍼灸整体のコマツです。

今後日本全国に影響力を与える鍼灸師のコミュニティを作っていきます!

このブログも私だけでなく、仲間とともに鍼灸のお話、身体に関わること

日常のことなど、発信していきますので今後とも宜しくお願いいたします。

岡山県備前市日生町はこの寒い時期は牡蠣が有名ですので

漁師さんや牡蠣剥きのお仕事をされている方が悲鳴をあげます。

この時期は特にギックリ腰や腱鞘炎の患者様が多いです。

鍼灸はギックリ腰、腱鞘炎とても力強い味方になりますよ!

旬菜 桂 (瀬戸内市邑久町)

今日は患者さんとランチに行ってきましたよ^^

古民家を改装して雰囲気すごく良かったです。

外観はこんな感じ!

完全に田舎のばぁちゃん家

一日限定20食だそうです!

最近雑誌やテレビで紹介されて予約してる方がオススメです!

店内の様子

食後ここで一寝入りしたいぐらい落ち着くw

カロリーを抑えたバランス良い新じゃが定食♪

じゃがいも、特に新じゃがにはビタミンCが多く含まれています。

ビタミンCには、身体の免疫力を高める、

コラーゲンの生成を促す、鉄やカルシウムの吸収を高めるなどの効果が期待できます。

ビタミンCは熱に弱いので、加熱調理に失われやすいことが知られていますが

じゃがいもに含まれるでんぷんがビタミンCを守るので

加熱調理をしてもビタミンCが失われにくいようです。

じゃがいもには栄養素がいっぱい

ビタミンCはもちろん、カリウム、食物繊維を多く含みます。

カリウムは、ナトリウムを排出する作用があり

塩分の摂り過ぎを調節する上で重要で、日頃むくみやすい方や血圧が
高めの方に良いとされます。

不足しがちな食物繊維も意外と身近に摂取することができますね!

その他にも
○ビタミンB1・・・疲労回復
○鉄・・・貧血予防
○マグネシウム・・・骨や歯の形成、代謝を助ける機能

まとめ

ブルーライン虫明ICから車で3分

お店の雰囲気、接客ともに素晴らしくて
また行きたい!!!って思います。

日替わりで定食も変わるそうなので
また近いうちに奥さんと行こうかな♪
料理も食後のデザート、コーヒーも美味でした!!!

ありがとうございます(^^)v

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